الأطفال
* منذ أن تعلم الأم بأنها حامل يتوجب عليها العناية بغذائها وصحتها لتأثير ذلك على جنينها فتأكل الطعام المغذي والصحي
وتبدأ بأخذ الفيتامينات والمكملات الغذائية فسلامة الأم وصحتها وغذاؤها الجيد من أهم مقومات صحة الطفل فيما بعد.
* تبدأ العناية بغذاء الطفل منذ أن يكون جنينا في بطن أمه حيث يستمد غذاءه من خلاصة غذاء الأم من خلال المشيمة (الحبل السري)الذي يربط بين الطفل ووالدته
لذلك يجب أن يحتوي غذاؤها على البروتينات الحيوانية والنباتية والمعادن والكربوهيدرات،
وخاصةً الفيتامينات ; وهي مواد يحتاجها الجسم بكميات صغيرة جداً وهي مع ذلك
ضرورية لحركة الجسم ونموه , فإذا نقصت هذه المواد في الغذاء فقد تؤدي إلى
قصور في النمو أو الفاعلية أو التطور أو الحركة ,وتضعف مقاومة المرض مع نقصها.
