الحمل
عبّاد الشمس، هو نبات تُستخرج منه بذور وزيت دوار الشمس، وتسمية دوار الشمس نسبة إلى شكله الذي يكون على هيئة داوائر صفراء كقرص الشمس مليئة بالبذور.
يعود موطن عشبة دوار الشمس إلى أمريكا .
وهل تحتاج الحامل إلى أن تأكل دوار الشمس ؟
تحتاج الحامل إلى غذاء صحي ومتوازن، يتضمن كل المجموعات الغذائية المشتملة على مجموعة الألبان، ومجموعة النشويّات، ومجموعة الدهون، ومجموعة البروتينات أيضاً، بالإضافة إلى ضرورة تناول الخضروات والفواكه المفيدة والمتنوعة ، ويدخل دوار الشمس ضمن نظامها الغذائي .
ماهي فوائد دوار الشمس للحامل ؟؟
1. يحتوي الزيت المستخلص من بذور دوار الشمس على العديد من المركبات الكيميائيّة والعناصر الغذائية اامفيدة للحامل .
2. حمض الفوليك المتوفر في بذور دوار الشمس ، له فعالية كبيرة للحفاظ على صحة الحامل والجنين .
3. يعتبر حمض الفوليك أساسيّاً لتكوين الحمض النووي-DNA .
4. لحمض الفوليك دور مهم في حماية الجنين من الإصابة بتشوّهات وعيوب الأنبوب العصبي .
5. تُعدّ بذور دوار الشمس مصدراً غنيّاً من مصادر عنصر المغنيسيوم، وهو عنصر مهم وضروري لنمو الأسنان والعظام وتكوينها، وحماية الشخص من هشاشة العظام .
6. للمغنيسيوم دور مهم في نمو أنسجة الجسم وإصلاحها، كما أنّه يلعب دوراً مهماً في منع الولادة المبكرة قبل الأوان، وفي تقليل اضطرابات المزاج كالاكتئاب والقلق.
7. تحتوي بذور دوار الشمس على عنصر الزنك، والذي يلعب دوراً أساسيّاً في النمو الطبيعيّ، الذي تعزز نمو وتطوّر الجنين.
8. تمدّ بذور دوار الشمس الجسم بالأحماض الدهنيّة الأساسيّة بما فيها حمض أوميغا 3 الدهني، وهي دهون غير مشبعة مفيدة لصحة الأم والجنين ، حيث تعزز هذه الدهون الصحية وظائف دماغ الجنين، ونموّه، وتطوّره .
♡ نصيحة لكِ عزيزتي الحامل :
استشيري طبيب التغذية كي يحدد لكِ الحصة الغذائية المناسبة في النهار ، كي لا تسببي الضرر لك ، فكل شيء زادَ عن حدّه انقلب ضدّه .
