الحمل
ليس هنالك غذاء معين تنصح به المرأة الحامل عن سواه ولكن أمر الغذاء يتمحور حول وزن الحامل وسواء كانت زيادة الوزن الخاصة بك على المسار الصحيح أو لا ، و هناك الكثير من الطرق للتأكد من أن أنك وطفلك على حد سواء تحصلان على المواد الغذائية التي يحتاجها كلاكما .
☆فماهي الأطعمة المفيدة لكِ وللجنين ؟
1 .. البيض : هل تعلمين أن بيضة واحدة فقط ، تحوي حوالي 90 سعرة حرارية،” تقول إليزابيث وارد : اختصاصية تغذية ومؤلفة لكتاب عن التغذية بأن ” بالإضافة إلى أكثر من 12 الفيتامينات والمعادن، والبيض و تحتوي على الكثير من البروتين ، وهو أمر ضروري للحمل فخلايا طفلك تنمو بمعدل هائل، وتحتاج كل خلية للبروتين،”و “بالإضافة إلى ذلك، كإمرأة حامل، لديك احتياجات البروتين الخاصة بك.” كما أن البيض أيضاً غني في الكولين، وهو ما يعزز نمو الدماغ والصحة الشاملة لطفلك ، في الوقت الذي تساعد منع عيوب الأنبوب العصبي ، وكما أن البيض يحتوي على دهون أوميجا 3، وهي مهمة لكل من الدماغ والرؤية التنموية .
••كيف تتناولين البيض ؟
• بالنسبة لنساء اللذين يتمتعون بحالة صحية جيدة من الكوليسترول في الدم العادي فيمكنها أن تستهلك 1-2 بيضة يومياً كجزء من نظام غذائي منخفض في الدهون المشبعة المتوازنة”، أما إذا شكل الكولسترول مصدر قلق بالنسبة لك، يمكنه إتخاذ بياض البيض بديلاً عن البيض كله.
2 .. سمك السلمون :يعتبر سمك السلمون عالي الجودة غني بالبروتين ، وكما أنه أيضاً مصدراً جيداً للغاية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي هي جيدة لنمو طفلك ويمكن أن تساعد على تعزيز مزاجك ، وخلافاً لسمك أبو سيف، الإسقمري، تايلفيش، وسمك القرش، سمك السلمون يحتوي على كميات منخفضة من ميثيل الزئبق، وهو مركب يمكن أن يكون ضاراً لتطوير نظام طفلك العصبي ، فقط تذكر أنه حتى لسمك السلمون وغيرها من الأسماك التي تنخفض بها نسبة الزئبق مثل سمك التونة المعلبة الخفيفة وبولوك.
••كيف تتناولين السمك ؟
• يوصى بتناول ما لا يزيد عن 12 أوقية في الأسبوع لتجنب تناول الكثير من الزئبق.
3 .. البقوليات : الفول ، الفاصوليا البحرية، والعدس، والفاصوليا السوداء، الفاصوليا بينتو والحمص : هناك الكثير من الخيارات المتاحة لك للاختيار من بينها. “الفول يحتوي على معظم الألياف والبروتين الموجودة في الخضروات”، ومن المعروف أهمية الحصول على ما يكفي من البروتين خلال فترة الحمل، ولكنك ربما لا تدرك بعد أن الألياف يمكن أن تصبح أفضل صديق جديد لك ، ففي مرحلة الحمل ، يبطئ عمل الجهاز الهضمي الخاص بك، ويضعك في خطر الإمساك والبواسير ، الألياف يمكن أن تساعد في منع وتخفيف هذه المشاكل ،بالإضافة إلى ذلك الطعام الذي يحتوي على الألياف تميل إلى أن تكون غنية بالمواد المغذية ، وهذا صحيح بالتأكيد مع الفاصوليا، والتي هي مصادر جيدة من الحديد، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والزنك كذلك .
•• كيف تتناولين البقوليات ؟
• تأكدي أولاً من سلامة الكولون ، وعدم تعرضك للانتفاخ ، وتناولي وجبة واحدة عند الغداء ، مقسمة بثلاث أيام في الأسبوع .
4 .. الألبان والزبادي : تحتوي منتجات الألبان على نوعين من البروتين المهم للجنين، إذ تعدّ أفضل مصدر غذائي للكالسيوم، وتوفّر كميات عالية من كلّ من ، الفوسفور، ومختلف فيتامينات B، والمغنيسيوم ، والزنك، بالإضافة إلى أنّ بعض الأصناف تحتوي على نوع من البكتيريا التي تدعم صحة الجهاز الهضميّ، وتقلّل خطر حدوث مضاعفات، مثل: تسمم الحمل، وسكري الحمل، والالتهابات المهبلية والحساسية.
••كيف تتناولين الألبان ؟
• شرب كأس لبن زبادي في الصباح الباكر ، وقبل النوم ، والمواظبة عليه كل يوم إن امكن ذلك للحامل .
5.. البطاطا الحلوة : تحتوي البطاطا الحلوة على البيتا كاروتين، وهو عنصر يتم تحويله في الجسم إلى فيتامين أ، وهذا الفيتامين ضروريّ للنمو، وكذلك لتمايز معظم الخلايا والأنسجة، فهو مهم لنمو الجنين بشكل صحيّ، وينصح عمومًا للحوامل بزيادة تناول فيتامين أ بنسبة 10-40٪ .
••كيف تتناولين البطاطا ؟
• ينصح بتجنب تناول كميات عالية من المصادر الحيوانية المحتوية على فيتامين أ، والتي قد تسبب التسمم عند الزيادة في تناولها.
6.. الثمار والفواكه : يساعد تناول الكثير من الفواكه والخضروات الملوّنة الحامل وجنينها على الحصول على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن المختلفة، ويشار إلى أنّ السلطات وسيلة سهلة للجمع بين الفواكه والخضروات الملوّنة.
••كيف تتناولين الفواكه ؟
• تناولي الخضار والفواكه بين الوجبات وفي الصباح الباكر تفاحة مثلاً ، في المساء سلطة فواكه ، سلطة خضار بلا زيت .
