

عُشْبَةُ إكليلِ الجبلِ عرفها الإنسان منذ القِدَمِ، فقد دلَّت الآثار على أنَّها استُخدِمتْ من قِبلِ قدماء المصريين في عمليَّات تحنيط الموتى، واستخدمها الأطباءُ الصِّينيون في علاج المرضى، واليوم لإكليل الجبل مكانةٌ كبيرةٌ في الطِّب والصيدلة وصناعة المستحضرات التَّجميليَّة والعلاجيَّة، إضافةً إلى استخداماتِه الواسعة في عالم الطَّهي وإعداد الوجبات.
☆ ماهي إستعمالات إكليل الجبل ؟
1- تُضاف أوراقُ إكليل الجبل الجافَّة أو الخضراء لمرق الدجاج أو اللَّحم؛ للقضاء على الرائحة، وإضفاء نكهةٍ لذيذةٍ لها.
2- يُعدُّ من أوراقه الجافَّة مشروبٌ ساخنٌ عن طريق غلي الماء حتى درجة الغليان، ثمَّ تُضاف الأوراق بعد رفع الماء عن النَّار، وتُغطى لعدَّة دقائق؛ حتى لا تتطاير الغازات الطَّيارة ذات الفائدة في جميع الأعشاب، ومنها إكليل الجبل، ثمَّ يُشرب مرَّةً في اليوم إلى ثلاث مرَّاتٍ، وله فوائد عديدة؛ منها:
• تقوية الذَّاكرة، وزيادة التَّركيز، واسترجاع ما قد مضى؛ لذلك هو مقاومٌ جيدٌ للزهايمر والخَرَف.
• تجديدُ الحيويةِ والنشاطِ، وعلاج حالات الكسل والخمول وسوء المزاج، وتخفيف التوتر والاكتئاب.
• طردُ الغازات من المعدة والأمعاء، الناتجة عن تناول الأطعمة المحتوية على الغازات، كالملفوف والقرنبيط والفول والفجل وغيرها، أو بسبب مشكلات في عمليَّة الهضم.
• تطهيرُ الجسم وتنقيته من الفيروسات أو الطفيليَّات المسببة لأمراض الرَّشح والسُّعال والديدان الطفيليَّة.
•حارق للدهون، خاصَّةً إذا ما مُزِج مع اليانسون أو الميرامية؛ لذلك يستخدم في إنقاص الوزن، وزيادة عمليَّة الأكسدة.
• غسول مهبلي للقضاء على الإفرازات المهبليَّة عند المرأة.
☆هل يستخدم إكليل الجبل في التجميل أيضاً ؟
استُخدمت عشبة إكليل الجبل من قِبل المرأة منذ سالف الأزمان؛ لما عُرِف عن هذه العُشبةِ فوائدُها التجميلية خاصَّةً للشَّعر:
1.. يُستخدمُ مغلي إكليل الجبل مشروبًا، لحثِّ الدَّورة الدمويَّة في فروة الرأس، وبالتالي زيادة في كثافة الشَّعر ولمعانه وطوله، كما يستخدم بعد الشامبو بديلًا عن البلسم، لترطيب الشَّعر وتسهيل تسريحه.
2.. يُستخدم خلُّ إكليل الجبل المُحضَّر منزليًّا بوضع ما مقداره 25 جرامًا من أوراق إكليل الجبل الجافَّة في لترٍ من خلِّ التفاح الطبيعيِّ وتقليبه جيدًا، ثمَّ يُحكَمُ إغلاق الوعاء ويُترَكُ لأسبوعين، ثم يُفتَحُ ويُصفَّى الخل من الأوراق، ويُستخدم للقضاء على القشرة بتدليك فروة الرأس قبل الاستحمام بثلث ساعةٍ.
3.. يُستخدم زيت إكليل الجبل المحضَّر منزليًّا بوضع ما مقداره 25 جرامًا من أوراق إكليل الجبل الجافَّة في لترٍ من زيت الزيتون الطَّبيعيِّ، ويُحكَم إغلاقُ الوعاء، ويُترَك مُعرَّضًا لأشعة الشمس من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، ثمَّ يُفتَح ويُصفَّى، ويُستخدم كزيتٍ لتدليك فروة الرأس والجسم للاسترخاء،
☆ماهي فوائد شراب إكليل الجبل ؟
•مقاومة الأمراض السرطانية، وذلك بحماية الخلايا والأنسجة من الأورام الخبيثة، ويعتبر سرطان الثدي، والبروستاتا، والقولون، والدم، والجلد أهم أنواع السرطانات التي يُقاومها المشروب.
•علاج الجهاز التنفسي من الالتهابات والأمراض الناتجة من البرد؛ كالرشح، والإنفلونزا، والسعال، لذلك يجب الإكثار من تناول شراب إكليل الجبل في فصل الشتاء.
• علاج اضطرابات الجهاز الهضمي؛ فهو يعمل على طرد الغازات من البطن، ويعالج الإمساك، وأيضاً له دور كبير في معالجة قرحة المعدة، ويقتل جميع البكتيريا والجراثيم المجودة في الغذاء الفاسد.
• مسكن للآلام المزمنة والتي تسبب حالة نفسية سيئة للأشخاص الذين تصيبهم، كالصداع النصفي، وآلام المغص.
•معالجة أمراض الفم، خاصّةً التهاب اللثة، ويقوي الأسنان ويحميها من النخر والتسوس، وذلك بالمضمضة كلّ صباح من مشروب إكليل الجبل.
•تحسين وتقوية الذاكرة؛ فهو محفّز قوي لخلايا الدماغ بسبب احتوائه على حمض يسمى كارنوسيك أسيد، وأيضاً يعتبر من أهم المشروبات المقاومة للزهايمر عند التقدّم بالعمر.
•حماية الجهاز العصبي، وجعله أكثر قوة وقادر على الاستجابة للمؤثرات الخارجية بسرعة.
•مكافحة الشيخوخة المبكرة وذلك بسبب احتوائه على مجموعةٍ كبيرة من مضادات الأكسدة القادرة على منع تلف الخلايا وجعلها متجددة باستمرار.
•تحسين عمل الكلى، وحمايتها من الأمراض؛ فهو مدر قويّ للبول؛ حيث يُخرج جميع السموم والترسبات من الجسم.
♡ يوصى من يعانون من ارتفاع في صغط الدم ومرضى الصرع والحوامل في الأشهر الأولى بعدم تناوله مطلقاً .