طريقة تحضير سلطة المعكرونة بالمايونيز..

نسلق المعكرونة بالماء و الملح و قليل من الزيت حتى تنضج ثم نصفيهاو نتركها تبرد

نفرم البندورة و البصلة و نضيفها للمعكرونة و المايونيز و بقدونس و ملح و نخلطهم جيداً

نسكبها في طبق التقديم و نزين الوجه بالبندورة و البقدونس و شرائح البيض المسلوق و نصب عليها قليلاً من زيت الزيتون

*البيض المسلوق أساسي للوصفة و ليس فقط للزينة