ملوخية

طريقة تحضير الملوخية بالدجاج

مكونات و مقادير ملوخية 200 غ لحم ناعم 1/2 كيلو ملوخية 2 ملعقة سمن أو زيت ملعقة ثوم مهروس ناعم فنجان مرق دجاج 8 حبات ثوم كزبرة مكعب ماجي ملح بهار مكسرات طريقة تحضير ملوخية ننقي الملوخية من الورق الأصفر  ونزيل الأعواد من الورقات الخضراء ثم نغسل الملوخية بالماء جيداً…

Read More